【疫情防控】

进口海鲜牛排煮熟煮透食用

对于进口食品是否可以购买食用的问题，国家食品安全风险评估中心微生物实验室主任李凤琴表示，进口食品可以正常购买和食用，但是要遵循世界卫生组织推荐的食品安全原则来做好防范。

购买食物的时候，选择新鲜、干净的食物；在加工食物、清洁加工器具、清洗双手时，也要选择干净的水；保持食品加工台面的清洁，定期消毒。处理食物后，最好用肥皂和流动、干净的水洗手最少20秒。食物要煮熟、煮透，尤其是生肉、水产品，一定要彻底加热。

【创新疗法】

我国首款肿瘤电场疗法上市

我国首款肿瘤电场疗法爱普盾宣布上市。该产品与替莫唑胺联合，用于治疗新诊断的胶质母细胞瘤患者；作为单一疗法，用于治疗复发胶质母细胞瘤的患者。

北京市神经外科研究所副所长、北京天坛医院江涛教授介绍：“在中国，每年有超过45000例患者被确诊为胶质母细胞瘤，作为15年来首个在中国内地上市的胶质母细胞瘤创新疗法，爱普盾不仅为中国胶质母细胞瘤患者带来新的希望，为患者延长生命，也为国内脑胶质瘤治疗开辟了新思路。”

【疫苗接种】

禽类咬伤不需打狂犬病疫苗

入夏以来，“宠物伤人”事件逐步增多。一旦被动物咬伤，就要接种狂犬病疫苗吗？

专家介绍，理论上，所有的哺乳动物都可患狂犬病。在我国的狂犬病病例中，绝大部分为狗或猫引起，狐、狼、豺、獾等哺乳动物都属于狂犬病高风险动物。鱼类、昆虫、蜥蜴、龟和蛇不属于哺乳动物，不会感染和传播狂犬病病毒。此外，被鸟类或鸡、鸭、鹅等禽类咬伤或抓伤后也不需接种狂犬病疫苗，但需要做好伤口的清洗、消毒，防止细菌感染。

【健康提醒】

高糖饮食引发肥胖损伤视力

炎炎夏日，饮料冰激凌是人们的最爱。然而，高糖饮食不仅会引发肥胖、龋齿，更会损伤视力、皮肤血管等。专家表示，可以通过补充优质蛋白，适当进行无氧运动等减轻高糖饮食的危害。

这是因为优质蛋白质能够为人体提供大量的能量，增强饱腹感，降低对糖产生的“假饥饿”。同时，还能补充被糖化反应破坏的蛋白质，促进皮肤和肌肉组织自我修复。此外，人体70%的能量来自于葡萄糖分解，如果进行高强度运动，几分钟内就可能消耗大量葡萄糖。

【知识更新】

久坐不动增加癌症死亡风险

得克萨斯大学MD安德森癌症中心的研究人员发现，人们久坐的时间越长，患癌症死亡的风险就越大。同时，与很少久坐的人相比，经常久坐的人群癌症死亡的风险要高出82%。

专家表示，调查研究发现“少坐多动”十分重要，将30分钟的运动融入到，日常生活中可以帮助人们减少因癌症死亡的风险。此外，世界卫生组织指南建议，年龄在18至64岁之间的成年人，每周至少应该进行150分钟的中等强度锻炼或75分钟的剧烈体育锻炼。

新京报记者 张兆慧

校对 张彦君